Veggie Juice: Uno para cuidar de nuestro hígado

¡Hola! ¡Bonito y feliz día!, si bien tenemos que tener en cuenta que no existe ningún remedio milagroso o instantáneo para nuestros problemas de salud, si tenemos que ser mas conscientes en cuanto a que hay algunos hábitos que a largo plazo si conducen a enfermedades, desde el sobrepeso, enfermedades cardiovasculares, diabetes, entre otras. 

Mantener una sana alimentación es un aporte a la cuenta de nuestra salud, y sentirnos bien para realizar nuestras actividades diarias. Agregar a tu rutina la ingesta de un jugo verde por lo menos dos veces por semana es  una buena alternativa para cuidar de tu organismo. 

La receta de hoy nos ayuda en particular a cuidar de hígado. Nuestro hígado es uno de los órganos de mayor importancia, ya que se encarga de regular la mayoría de los niveles de sustancias químicas de la sangre y secreta una sustancia denominada bilis, que ayuda a transportar los desechos desde el hígado. Toda la sangre que sale del estómago y los intestinos pasa por el hígado. El hígado procesa, descompone y equilibra esta sangre, además crea los nutrientes y metaboliza los medicamentos de forma que el cuerpo pueda usarlos sin que resulten tóxicos. Se han identificado más de 500 funciones vitales del hígado. 

Podríamos decir que el hígado es el purificador que utiliza nuestro cuerpo para mantenerse a salvo de sustancias nocivas, de ahí que necesitamos mantener este órgano vital funcionando en optimas condiciones. Así que animate a preparar este jugo una o dos veces por semana, procurando tomarlo en ayunas. 

Agrega al extractor los siguientes ingredientes: 

• 1 taza de uvas 
• 1.5 pepinos 
• 1  limón
• 1 puño de hierbabuena
• 1 tomatillo verde 

Recuerda que somos responsables de nuestra salud y bienestar, cada vez que eliges que comer, estas decidiendo entre estar saludable o no. 

Como siempre te agradezco el estar aquí y leerme, te deseo un maravilloso día. ¡Nos vemos mañana! 

Ana Lucía Domínguez Orduño

Coach de Bienestar

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