Reporta Secretaría de Salud incremento de diarreas por altas temperaturas
Hermosillo, Sonora a 17 de mayo de 2013.- Un 15% más de diarreas es lo que se ha registrado en lo que va de 2012, en comparación con la misma fecha pero del año pasado.
El Director de Epidemiología de la Secretaría de Salud, Sergio Olvera Alba, recordó que ésta es una de las principales causa de atención en los hospitales, por lo que los sonorenses deben extremar las medidas de prevención.
Hasta el momento se han acumulado 52 mil 873 casos de diarreas, mientras que en 2012 se llevaban 46 mil 234; una de las principales causas es el mal manejo de alimentos.
“Las temperaturas altas y la no adecuada elaboración o conservación de los alimentos provoca que se descompongan rápidamente”, explicó el especialista de la Secretaría de Salud.
Las medidas principales son el lavado adecuado antes de preparar los alimentos y de comer, así como evitar el consumo de comida de dudosa procedencia en la calle. Se debe verificar que los vendedores de comida traigan delantal, uñas limpias y que no sea la misma persona la que expenda los alimentos y la que cobre.
Olvera Alba dio a conocer que durante la última semana no se registraron casos nuevos de enfermedades atribuibles a la temporada de calor, por lo que la cifra se mantiene en un golpe de calor y tres deshidrataciones.
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