Recomienda Dr. Casal Díaz tomar precauciones debidas para evitar infecciones respiratorias al llegar el otoño
Nogales, Sonora.- El cambio de temperatura que se inicia con la entrada del otoño nos hace más propensos a desarrollar infecciones de las vías respiratorias, por ello, es precisamente en este tiempo que se recomienda tomar las precauciones debidas para evitar que el otoño e invierno se conviertan en una pesadilla por las recurrentes infecciones.
Esa fue la recomendación del Dr. Moisés Casal Díaz, quien añadió que las infecciones respiratorias son causadas no simplemente por la presencia de un microorganismo (virus o bacteria), sino por la combinación de estos agentes infecciosos, aunado a un clima favorable (frío) y que la persona expuesta esté experimentando una situación física propicia para captar la enfermedad: “baja de defensas”.
“La nutrición es un modulador de la función del sistema inmune. Las dietas altas en grasa son inmunosupresivas (bajan las defensas), mientras que ciertos micronutrientes juegan un rol importante en su correcta función”, dijo el otorrinolaringólogo. “A pesar de saber que la buena nutrición nos previene de enfermedades, no se ha demostrado que una vez enfermos los nutrientes nos ayuden a salir más rápido de la enfermedad”.
El especialista en oídos, nariz y garganta, dijo que por eso es de suma importancia preparar a nuestro cuerpo desde antes de la temporada de frío, llevando una dieta rica en alimentos que nos garanticen una fuente adecuada de nutrientes para la producción de defensas.
El Dr. Casal Díaz añadió que de los alimentos que se sugieren como fuentes de producción de defensas contras enfermedades respiratorias, más comúnmente están los ricos en vitaminas C, D, A, E, complejo B y minerales como el Zinc.
Dijo que las frutas que tienen las mayores fuentes de vitamina C son, entre otros: melón, frutas y jugos de cítricos, kiwi, mango, papaya, piña, fresas, frambuesas, moras, arándanos, y sandía. Los vegetales que son las mayores fuentes de vitamina C abarcan: brócoli, coliflor, pimientos rojos y verdes, espinaca, repollo, nabos verdes y otras verduras de hoja, papa blanca, camote, tomates.
Otros alimentos recomendados para prevenir infecciones respiratorias son las legumbres como lentejas, garbanzos, frijoles, habas. También lácteos, huevos, pescado, cereales integrales como arroz y pastas, además de salvado y germen de trigo enriquecidos o fortificados con vitamina C, aceite de oliva, hígado, frutos secos como pasas, nueces, almendras, avellanas, dátiles, entre otras.
“El tomar suplementos es válido sólo si se considera que no se están ingiriendo los alimentos descritos anteriormente y en los extremos de la vida, niños muy pequeños y personas mayores que en particular cursan a menudo con deficiencia de vitaminas y minerales, predisponiendo a ellos a una baja de su sistema inmune”, comentó.
El Dr. Casal Díaz agregó que como medidas adicionales a la buena nutrición y suplementos necesarios para la generación de nuestras defensas, es necesario llevar una vida sana en general respetando nuestras horas de sueño, descansando adecuadamente y disminuir al máximo las preocupaciones y el estrés. No dejar que las actividades cotidianas se conviertan en nuestro enemigo.
Además de las medidas anteriormente expuestas, es recomendable vacunarse cada año por estas fechas para protegerse de las infecciones de tipo viral con la vacuna de la influenza que está disponible ahora en su presentación de protección triple, contra la influenza tipo A, influenza tipo B y la influenza porcina.
“En especial se recomienda vacunar a las personas mayores de 60 años, embarazadas, niños menores de 5 años, diabéticos, personas con enfermedades crónicas debilitantes como insuficiencia renal, diabetes u otras que disminuyan la capacidad de defensas del organismo”, dijo el otorrinolaringólogo.
Añadió que es por eso, que es de suma importancia mantenerse bien nutrido, bien preparado, bien prevenido en este inicio de otoño pues como ya sabemos trae consigo cambios bruscos de temperatura y la prevalencia de infecciones de vía respiratorias aumenta.
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