Carbón Fest regresa a Nogales: comida al carbón a cambio de pañales para apoyar al DIF

Nogales, Sonora.- Gastronomía, música y solidaridad se combinarán este próximo sábado 22 de agosto con la segunda edición de Carbón Fest, evento familiar en el que los asistentes podrán degustar diferentes platillos preparados por equipos de parrilleros y, al mismo tiempo, contribuir a una causa social.

El evento, organizado por el Gobierno de la Ciudad a través de la Dirección de Desarrollo Económico, en coordinación con la Agrupación de Parrilleros, se realizará de las 14:00 a las 20:00 horas en la explanada de FOPIN, ubicada en el Parque Industrial de Nogales.

Pañales serán el acceso a Carbón Fest

Luis Pérez Chávez, director de Desarrollo Económico; la regidora María Elena Moreno Durazo; y Griselda Quintero Portillo, presidenta del Voluntariado del DIF Municipal, informaron que el acceso tendrá una característica especial: no se cobrará una entrada convencional.

Para ingresar, cada asistente deberá aportar un paquete de pañales para adulto o pañales infantiles en etapas 3, 4 o 5, o bien un paquete de toallitas húmedas desechables.

Todo lo recaudado será entregado al DIF Nogales, que se encargará posteriormente de distribuir los productos entre personas y familias que los necesiten.

Los organizadores invitaron a participar tanto a residentes de Nogales, Sonora, como de Nogales, Arizona, buscando convertir el encuentro en una jornada de convivencia para ambos lados de la frontera.

Doce equipos prepararán carne, paella y otros platillos

Hasta el momento se encuentra confirmada la participación de 12 equipos de parrilleros, que prepararán una variedad de alimentos utilizando carbón y horno.

La oferta no estará limitada a la tradicional carne asada. Se contempla la preparación de tacos, diferentes platillos de res y cerdo, además de paella, así como bebidas refrescantes.

Entre los participantes estará el parrillero conocido como “El Vaquerón”, procedente de Hermosillo.

Juan Pablo Medina Valle y Ramón Martínez Gástelum, integrantes de la agrupación de parrilleros, señalaron que las personas que realicen su aportación podrán degustar los diferentes platillos preparados durante el evento.

Música y emprendedores se suman al festival

Carbón Fest también contará con música norteña y la participación de emprendedoras y emprendedores que ofrecerán diferentes productos durante la jornada.

La intención es generar un espacio familiar donde la gastronomía sirva también como mecanismo para apoyar a personas que requieren artículos básicos de higiene y cuidado.

Tras los resultados obtenidos en su primera edición, los organizadores buscan que Carbón Fest se consolide como un evento anual en Nogales, combinando gastronomía, convivencia comunitaria y apoyo a causas sociales.

La cita será este sábado 22 de agosto, de 2:00 de la tarde a 8:00 de la noche, en la explanada de FOPIN del Parque Industrial de Nogales.

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